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ミートソフターを使ったのでお肉も柔らかく美味でしたよ(*^^)vお味のほうは、まあまあでした。残念です。なかなかの豚肉でした。

これっ!

2017年01月22日 ランキング上位商品↑

ブロック国産豚もも ブロック(1kg)

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)血抜きがちゃんとできてないのか? ちょっと残念。 お買い得ですがちょっと残念。3kg注文しましたが!どれもキレイないいお肉w一口カツにしたり酢豚にしたりと 我が家では大活躍です。とてもスーパーなどでは買えない新鮮なお肉さんでした。が!半端の部分を料理に使ったところ!やや臭みがありました(アンモニア臭というのか。。 生ハムは仕込みに時間がかかるのでまだ食べてません。ぱさぱさせずに、やわらかくて美味しかったです。主人が糖尿病で市販されている加工品は食べれないので作っているのですが、とても良いお肉で、凄くおいしく出来上がりました。1キロあったのでたっぷり作れてとてもおいしくいただきました。m(__)m今回はすべてはずれを引いてしまったのか、牛もも・豚ロースブロック・そしてこちらすべて脂(スジ?)が入ったものでした。少しだけカットしてソテーにもしましたがそれも美味しかったです。1キロあっても2食分で無くなる我が家なので!お安く美味しいお肉は助かります。冷凍になっていたので!不安でしたが!大変おいしくいただきました。チャーシューが家で作れるなんて、また作りたいと思います。安くて美味しい消費者には最高のお肉でした。脂は少なく、早速かつ丼にして食べてみました。近所のスーパーのお値段よりも、お安くかえました。 見た目はすごく綺麗なお肉でした。。まだ食べていないのでお味はわかりませんが、きれいな良いお肉でした。一口サイズに切ってからミートソフターでお肉をブスブス刺してから一口かつやポークピカタに使いました。残念ながら少々血抜きが足りないようですハムの前段階の漬け込み時に血と水分が大量に出ましたそのためか、匂いがきつく余り出来が良くありませんでした次回は前処理を丁寧に行い再挑戦してみます手作り生ハムの練習用に! パンチェッタと燻製と。数日いただけて家族にも好評でした。切るのは面倒でしたが!自分の好きな厚さにできるので!いいと思います。。届いて早々ブロック丸ごとを使って煮豚を作りました。半解凍して酢豚に、カツ用にと切り分けている時からお肉の柔らかさが分かりました(*^^*)とっても柔らかくて、脂の少なめ赤身が多い良いお肉でした。脂身の少ない部位が欲しくて!モモ肉を注文しました。またお正月気分で頂きます。お正月用に注文したはずでしたが日時間違えていた私・・・。塩豚にして冷凍保存しています。家族みんな満足していました。チャーシューを作りました。また!注文したいと思っています。身は大きく感じました。1キロの煮豚が1日で無くなりました。大きく切り!酢豚にしました。筋?膜?のような物がついているので掃除をするのが少し大変だったのですが、臭みのない綺麗で鮮度のいいお肉でした。